Direktlänk till inlägg 26 februari 2013
Kycklinggryta med mango
Kycklinggryta med mango
ProPoints® värde: 10
Portioner: 1
Förberedelsetid: 10 min
Tillagningstid: 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Läcker mango sätter extra twist på denna goda kycklinggryta.
Ingredienser
½ dl Råris okokt
125 g Kycklingfilé
1 st Schalottenlök
1 dl Hönsbuljong
½ msk Vetemjöl
½ dl Fraiche 5%
1 tsk Soja
½ st Mango
2 dl Lättmjölk 0,5%
1 msk Persilja
1 skiva(or) Honungsmelon
1 dl Ruccola
1 bit(ar) Gurka
4 st Cocktailtomater
½ st Lime
Instruktioner
Koka riset. Dela kycklingfilén i bitar och bryn i margarin tillsammans med lök. Vispa samman buljong, mjöl, grädde och soja i en kastrull. Låt det ihop några min. Smaka av med salt och peppar. Tärna mangon och lägg ner i såsen tillsammans med kyckling och lök. Strö över persilja. Servera med ris och sallad med 1 bit honungsmelon, 1 dl ruccola, 1 bit gurka u skal, cocktailtomat, pressad lime.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | |||
11 | 12 |
13 | 14 |
15 |
16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 |
24 |
|||
25 | 26 | 27 | 28 | ||||||
|