Direktlänk till inlägg 5 mars 2013
Ruccolapasta
ProPoints® värde: 8
Portioner: 4
Förberedelsetid: 5 min
Tillagningstid: 10 min
Svårighetsgrad: Lätt
Smakrik och lättlagad pastarätt med fetaost, cocktailtomater och parmaskinka.
Ingredienser
50 g Ruccola
12 st Cocktailtomater
1 st Lök
50 g Salladsost (feta) max 10%
2 msk Olivolja
1 msk Vatten
1 msk Balsamvinäger
4 portion(er) Pasta kokt (typ spaghetti)
8 skiva(or) Lufttorkad skinka
1 tsk Salt
1 krm Svartpeppar
Instruktioner
1. Tag bort de grövsta kvistarna på ruccolabladen. Skär tomaterna i halvor. Skiva löken.
2. Blanda samman i en skål tillsammans med smulad fetaost.
3. Rör ihop olivolja, vatten och vinäger. Droppa över salladen.
4. Smaksätt med salt och svartpeppar. Blanda ner den kokta spaghettin. Servera med skinkan.
Bild från Viktväktarnas hemsida
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 |
10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 |
24 | |||
25 | 26 | 27 |
28 | 29 |
30 |
31 | |||
|