Grillad fläskfilé med äppeltzatziki
ProPoints® värde: 12
Portioner: 4
Förberedelsetid: 10 min
Tillagningstid: 35 min
Svårighetsgrad: Medel

Den här fläskfilén serveras med en spännande äppeltzatziki. Fräscht, gott och festligt!

Ingredienser
600 g Fläskfilé
2 msk Timjan, färsk
2 msk Rosmarin, färsk
½ st Lime, rivet skal
2 tsk Margarin flytande 80%
2 dl Köttbuljong
1200 g Potatis
2 tsk Olja
1 st Äpple
1 dl Fraiche 5%
1 klyfta(or) Vitlök
5 halv(t)/halvor Valnötter

Instruktioner
Tärna äpplet, hacka nötterna. Blanda samman fraiche, äpple, nötter, pressad vitlök, salt och peppar. Ställ kallt till servering. Skiva/klyfta potatisen, lägg i en ugnsform. Ringla över olja, krydda med salt och peppar. Tillaga i ugn 225° ca 30 minuter. Putsa filén, hacka örterna fint och blanda med limeskal, salt och peppar. Rulla filén i örterna. Stek i margarin runt om, häll på buljong och låt den eftersteka ca 25 minuter. Skiva upp filén och servera med potatis, tzatziki och sallad.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Oj vad mkt "kan själv" det är nu. Får backa och bita mig i läppen rätt ofta. Han kämpar och kämpar.......knölar och sitter såhär en stund.... ...sen kommer ett tyst "mamma hjälpa mig" ;) Noel har börjat fsk denna veckan. Han är inte överförtjust. M...

Babyjogger City Versa! Vändbar sits, punkteringsfria (typ foam?) däck, bra sufflett, svängbara framhjul, blir platt ihopfälld bla! Men vi kommer köra med liggdel en liten stund till :) Älskar Edwins barnvagns"mobil" Detta är vagn nr 10 tror jag...

Dag 2 där vi återgått till vardagen. Hasse jobbar igen efter en lång ledighet tillsammans med mig och barnen. Jag vaknade tidigt idag (öhh typ alla dagar). Noel likaså. Edwin vaknade i sin tur av Noel så vi va alla vakna tidigt. Fm löpte på for...

Att jag bullade upp honom i liggdelen funkar tydligen.... ...men inte varje gång. Då är det skrik och ledsen kille...men det går iaf bättre! Vi solar och badar vidare och leker på Klövsta. Här är det sandbygge med Amanda När solen går i moln/eller...

Oj vad tiden tickar på! Edwin blir 12 v på fredag. Och imorrn fyller vår lillskrutt 2 år. Kan knappt fatta det själv. Vi har hälsat på syrran och barnen. Bortsett från att edwin va meeeegatrött nästan hela vistelsen och därför gorma och skrek. ...